Hostelería y Turismo
Plazo de inscripción: ABIERTO
Fecha de inicio: 20/02/2025
Fecha de fin: 26/02/2025
Modalidad: Presencial
Duración: 50 horas
Dirigido a personas con Certificado de Discapacidad
Gratuito, subvencionado por LABORA
Este curso está dirigido a adquirir las técnicas para elaborar, servir y presentar bebidas combinadas y cócteles.
Aprender las técnicas necesarias para elaborar, servir y presentar adecuadamente bebidas combinadas y cócteles.
- Explicación de la coctelería: orígenes, diseños y utillaje.
- Diseño de la oferta de bebidas.
- Explicación de la cristalería: tragos cortos y largos.
- Relación de las normas para el servicio: Bases; Serioes y Cócteles internacionales.
- Explicación de la coctelería por series.
- Realización de la decoración de cócteles y bebidas.
Para acceder a las especialidades formativas además de tener 16 años cumplidos deberás cumplir los siguientes requisitos:
a) Estar inscrito/a en LABORA
b) Estar en posesión del Certificado de Discapacidad
