Curso de nutrición y dietética certificado y con enfoque profesional
Este curso está diseñado para formar a personas interesadas en adquirir competencias sólidas en nutrición humana y dietética. Aprenderás a planificar dietas equilibradas, intervenir en la promoción de la salud alimentaria y aplicar conocimientos científicos a contextos reales. Al finalizar, obtendrás un certificado oficial reconocido por el SEPE, válido para trabajar en centros de salud, clínicas, gabinetes dietéticos y entornos educativos.
Formación en nutrición aplicada a la salud y el bienestar
La correcta alimentación es clave para prevenir enfermedades, mejorar el rendimiento físico y garantizar el bienestar en todas las etapas de la vida. Este curso te capacita para aplicar los principios de la nutrición en contextos prácticos y promover hábitos saludables en distintos perfiles poblacionales.
Aprende a elaborar planes alimentarios adaptados a cada perfil
Diseñarás dietas personalizadas para distintos grupos (niños, adultos, personas mayores, deportistas) teniendo en cuenta sus necesidades energéticas, patologías, estilo de vida y preferencias alimentarias. Dominarás herramientas para calcular requerimientos nutricionales y controlar desequilibrios alimentarios.
Conocimientos en seguridad alimentaria y educación nutricional
Adquirirás nociones fundamentales sobre higiene alimentaria, conservación de alimentos, manipulación segura y prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. Además, aprenderás técnicas para educar en salud nutricional, tanto en entornos individuales como grupales.
Curso acreditado con enfoque profesional y científico
La formación está basada en evidencia científica actualizada y orientada a la aplicación práctica. Contarás con formadores expertos en nutrición y salud pública, y accederás a contenidos adaptados a la normativa vigente, incluyendo la Ley de Seguridad Alimentaria y el Reglamento CE 852/2004.
Contenidos del curso de nutrición y dietética
El curso está compuesto por módulos teórico-prácticos que abordan desde los fundamentos biológicos de la nutrición hasta la elaboración de dietas específicas. Incluye formación técnica, científica y aplicada, alineada con los estándares del sistema nacional de cualificaciones profesionales.
Anatomía, fisiología y principios de la alimentación saludable
Estudiarás el funcionamiento del aparato digestivo, el metabolismo de macronutrientes y la función de vitaminas y minerales. Conocerás los principios de la alimentación equilibrada y las bases de una dieta saludable según la OMS y la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
Técnicas de evaluación nutricional y diseño de dietas
Aprenderás a realizar historias dietéticas, antropometrías, análisis bioquímicos y valorar el estado nutricional de una persona. Utilizarás herramientas para el cálculo de ingestas y diseñarás menús adecuados para cada necesidad.
Intervención nutricional en distintos ciclos de vida y patologías
Estudiarás las necesidades nutricionales en la infancia, adolescencia, edad adulta y vejez. Además, abordarás el soporte dietético en patologías como la diabetes, hipertensión, obesidad, trastornos digestivos y alergias alimentarias.
Sectores donde aplicar tu formación en nutrición y dietética
Una vez completado el curso subvencionado, estarás capacitado para trabajar en diferentes ámbitos vinculados a la alimentación saludable, la educación nutricional y el control dietético profesional, tres sectores en pleno crecimiento en la Comunidad Valenciana. Nuestra formación combina teoría actualizada con práctica aplicada para que accedas con seguridad al mercado laboral.
Elaboración de menús saludables en comedores escolares, residencias y centros de día
Podrás colaborar en la planificación de menús equilibrados adaptados a las necesidades nutricionales de diferentes grupos poblacionales: infancia, personas mayores o colectivos con patologías específicas. Estarás preparado para trabajar junto a equipos de cocina en comedores escolares, residencias geriátricas o centros de atención especializada.
Asesoría nutricional en centros deportivos, gimnasios y consultas privadas
Te formarás para ofrecer orientación personalizada como técnico/a en nutrición deportiva, colaborando con entrenadores personales, fisioterapeutas o médicos. También podrás desarrollar tu actividad en centros de bienestar, clínicas de adelgazamiento o como parte de un gabinete de nutrición.
Control y supervisión de productos alimentarios en empresas de la industria alimentaria
Podrás trabajar en el etiquetado y control nutricional de productos alimentarios, en departamentos de calidad o I+D de empresas agroalimentarias. Tu formación te permitirá interpretar información nutricional, analizar ingredientes y colaborar en el desarrollo de productos saludables.
Requisitos y acceso a la formación gratuita
Nuestros cursos de Nutrición y Dietética están totalmente subvencionados, lo que significa que no suponen ningún coste económico para el alumno. Estas acciones formativas están financiadas por organismos públicos y se dirigen principalmente a personas desempleadas, colectivos prioritarios o trabajadores en mejora de empleo.
Para acceder, es imprescindible cumplir con los criterios específicos de cada convocatoria.
Inscripción condicionada a la convocatoria oficial
La solicitud debe realizarse dentro del plazo establecido y siguiendo los procedimientos indicados en cada convocatoria. Las plazas se adjudican por orden de prioridad según el perfil del alumno y los requisitos administrativos. Recomendamos reunir y presentar toda la documentación requerida con antelación para agilizar el proceso.
Nivel formativo requerido según el certificado
Cada curso puede tener un nivel académico mínimo exigido, normalmente relacionado con la titulación oficial del certificado de profesionalidad. En el caso de formación en nutrición, es habitual que se solicite al menos ESO o equivalente. No obstante, algunas ediciones ofrecen formación de nivel básico sin requisitos previos.
Formación 100% subvencionada para personas en desempleo, mejora de empleo o colectivos con prioridad social
En TAES Formación impulsamos la inserción laboral y la especialización profesional mediante acciones formativas orientadas a mejorar el acceso al empleo de los perfiles con mayores dificultades. A continuación, te mostramos quiénes pueden acceder:
Personas desempleadas
Requisito clave: Inscripción en LABORA como demandante de empleo
Observaciones: Prioridad preferente en convocatorias financiadas
Colectivos prioritarios
Requisito clave: Acreditación de exclusión social, discapacidad o mayores de 45 años
Observaciones: Se requiere documentación oficial vigente
Trabajadores/as en activo
Requisito clave: Presentación de contrato o informe de vida laboral
Observaciones: Acceso condicionado al número de plazas disponibles
¿Por qué elegir TAES Formación como centro formativo?
En TAES Formación nos especializamos en ofrecer formación gratuita de alta calidad, adaptada a las demandas del mercado laboral actual. Nuestro compromiso es formar profesionales cualificados, especialmente en el ámbito de la nutrición, la salud y el bienestar alimentario.
Certificación oficial y reconocida por entidades públicas
Casi todos nuestros cursos están subvencionados por organismos públicos como el SEPE y LABORA, lo que garantiza su validez y reconocimiento oficial a nivel estatal. Al finalizar tu formación, obtendrás un certificado con valor curricular y profesional.
Docentes expertos y metodología práctica
Contamos con un equipo docente formado por profesionales del sector de la nutrición y la dietética, con experiencia real en asesoramiento nutricional, restauración colectiva y educación para la salud. La formación combina teoría actualizada y casos prácticos aplicados a contextos reales.
Instalaciones equipadas y modalidad semipresencial
Ponemos a tu disposición aulas formativas con medios audiovisuales, material especializado y recursos digitales. Además, muchas de nuestras convocatorias ofrecen modalidad semipresencial o flexible, lo que permite compaginar estudios con otras responsabilidades.
Preguntas frecuentes sobre el curso de nutrición y dietética
¿Es necesario tener estudios previos para acceder al curso?
Dependerá del nivel del certificado. En general, se recomienda tener al menos la ESO o equivalente. Algunas convocatorias pueden estar abiertas a perfiles sin estudios formales si cumplen otros requisitos.
¿Este curso tiene prácticas profesionales?
Sí, las acciones formativas de nivel cualificado incluyen un módulo de formación práctica en centros de trabajo (FCT), lo que permite aplicar los conocimientos adquiridos en entornos reales del sector.
¿Qué validez tiene el certificado que se obtiene?
El certificado es oficial y tiene validez en todo el territorio nacional. Está expedido por entidades acreditadas por el SEPE y reconocido por empresas del sector salud y alimentación.
¿Puedo hacer el curso si estoy trabajando?
Sí, aunque se prioriza a personas desempleadas y colectivos vulnerables, los trabajadores en activo pueden acceder, siempre que haya disponibilidad de plazas en la convocatoria.
¿Qué salidas profesionales tiene este curso?
Al finalizar, podrás trabajar como técnico/a en nutrición, asesor dietético, coordinador de menús en colectividades o colaborar en proyectos de promoción de la salud, entre otros.
Dónde estamos
Dirección
Ptge. de Ventura Feliu, 10, Extramurs, 46007 València, Valencia
Horario
Lunes/Viernes, 9:00–14:00, 15:00–21:00
Cómo llegar desde:
Contacto
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